WARTA SEDAP: Sajian Kuliner Legendaris Rumah Makan 'Sate Anda' di Bekasi, Berjualan Sejak Tahun 1970

"Kami buka setiap hari, kecuali saat Hari Raya Idul Adha dan Hari Raya Idul Fitri itu kami libur cukup lama," imbuhnya.

Rumah makan yang memiliki 23 karyawan ini, memiliki satu cabang yang berada di Pondok Ungu Permai, Bekasi Barat.

Pelanggan di rumah makan ini tak hanya berasal dari masyarakat saja, pejabat-pejabat di lingkungan Pemerintah Kota (Pemkot) Bekasi juga menyukai makanan legendaris ini.

"Banyak yang datang, pejabat daerah di Bekasi lah seperti Wali Kota Bekasi Rahmat Effendi dan PLT Wali Kota Bekasi Tri Adhianto Tjahyono dan masih banyak lagi, bagi yang ingin pesan juga bisa melalui WA (081211365422)," tambahnya.

Ke depannya, ibu dua anak ini berharap makanan-makanan legendaris masih tetap eksis dan tak kalah saing dengan makanan dari luar.

Wartakotalive.com, Selasa (30/8/2022) siang mencicipi satu porsi sop dan sate kambing serta ditemani es jeruk yang sangat segar.

Ketika disantap, sate kambingnya sangat lembut dan tak bau prengus.

Bumbu kecap yang disajikan dengan sate pun berbeda, tak hanya diberi campuran cabai hijau, potongan bawang, dan tomat saja. Namun, sebelumnya kecap tersebut sudah dicampurkan lada dan jeruk limau. Sehingga, rasa yang dihasilkan begitu segar.

Untuk sop kambingnya sendiri, potongan dagingnya lumayan besar dan sangat empuk. Kuah bening dan rasa rempah-rempah yang kuat sangat nendang di lidah.

Tak heran, banyak pelanggan terutama yang tak begitu menyukai daging kambing ketika menyantap olahan daging kambing di rumah makan ini menjadi tertarik dan menyukai.

Rumah makan ini ramai dikunjungi saat jam makan siang dan khususnya pada hari Sabtu dan Minggu. Mulai dari kalangan anak kecil, remaja, dewasa, hingga lanjut usia (lansia) dapat menikmati menu makanan di sini karena rasanya yang lezat dan tekstur dagingnya yang sangat empuk. (m27)