Segarnya Es Kopi Susu Jelly Sajian Manis Untuk Buka Puasa

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA- Kini berbagai macam makanan dan minuman dengan bahan dasar kopi sangat banyak ditemukan disekitar kita.

Bahkan saat berbuka puasa di  bulan Ramadan kali inipun banyak diantara kita menginginkan sajian atau hidangan yang menyegarkan, dingin, dan bonusnya adalah bisa sekaligus mengenyangkan.

Es kopi susu jelly  menjadi salah satu pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa.

Selain coffee jelly dengan campuran es kopi, banyak juga yang mencampurnya dengan susu sapi segar atau susu almond  dan gula aren.

Rasanya yang segar, manis dan kenyal menjadikan coffee jelly sebagai satu diantara hidangan berbuka puasa favorit.

Cukup mudah juga jika kita ingin membuatnya sendiri di rumah.

Yuk ! kita simak cara membuat es kopi susu jelly

Bahan Es Kopi Jelly:

• 300 ml air
• 120 gr gula aren
• 3 sdt kopi instan bubuk
• 300 ml susu almond atau susu sapi segar
• Es batu secukupnya

Kopi Jelly:

• 300 ml air
• 1 sdt kopi instan bubuk
• 70 gr gula aren
• 1 bungkus jeli bubuk

Cara Membuat Es Kopi Jelly:

Kopi jeli:

• Masak air dan kopi instan hingga mendidih.
• Aduk rata gula aren dan jeli bubuk, tuang ke dalam larutan kopi, aduk rata.
• Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
• Tuang ke dalam cetakan. Simpan dalam kulkas hingga mengeras. Keluarkan lalu serut memanjang
• Letakkan 4 sdm jeli di 4 buah gelas saji ukuran 400 ml
• Masak air, gula aren, dan kopi instan bubuk hingga gula larut. Angkat.
• Tambahkan susu almond atau susu sapi segar
•  aduk rata.
• Tuang kopi ke dalam gelas saji
• tambahkan es batu secukupnya.
• Sajikan dingin

Nah, gampang kan bikinnya ? Selamat mencoba ya !