Rika Apriyanti Sukses Geluti Bisnis Kuliner Miegokie

WARTAKOTALIVE.COM, BEKASI - Sudah 9 tahun ini, Rika Apriyanti bekerja sebagai perawat di sejumlah rumah sakit, namun masa pandemi telah mengubahnya menerjuni dunia kuliner sekaligus membantu mereka yang terdampak.

"Selama ini saya bekerja di rumah sakit dengan finansial yang lumayan selama 9 tahun bekerja, tapi situasi pandemi telah membuat saya down dan ikut sedih melihat banyak orang yang kehilangan pekerjaan," kata Rika Apriyanti, Senin (10/1/2022).

Dan buah dari kerja keras dan semangatnya itu lahirlah, Miegokie, yang kini telah memiliki dua outlet yang pertama terdapat di Jalan Pejuang, No. 98, Harapan Jaya, Bekasi Utara, sedangkan yang kedua terletak di Jalan Pertamina, RT 05/02, Kedaung Jaya, Babelan, Kabupaten Bekasi.

Baca juga: Pertamina Dukung Mitra Binaan UMK untuk Ekspansi Usaha Kuliner Nusantara

Baca juga: Nikmati Sajian Kuliner Korea dalam Program ‘Korean TrEATs’ di Harper MT Haryono

"Miegokie ini banyak sekali peminatnya, mie goreng kekinian ini menyediakan menu mie Korea yang kaya dengan rempah Indonesia sehingga bisa dinikmati oleh semua  kalangan," kata Rika Apriyanti.

Selain menggugah selera, Miegokie juga menawarkan berbagai jenis makanan kekinian lain, diantaranya Rice Bowl yang tersedia dengan berbagai pilihan menu ikan, ayam, daging atau cumi serta dengan pilihan rasa, black burger, termasuk pilihan varian sambel, sampai cemilan kekinian seperti takoyaki, tahu basreng dan lainnya.

"Untuk harga sangat ramah di kantong, pokoknya nggak usah khawatir, karena kami hadir untuk memenuhi selera dan isi dompet pelanggan, yang dipatok antara Rp 15 ribuan hingga Rp 25 ribuan," ujar Rika.

Simak Video Rangga Azof Cium Aurelie Moeremans, Sudah Ijin Haico?

Rika Apriyanti mengaku optimis menjadi pengusaha kuliner Miegokie ini, kehadirannya mendapat sambutan yang luar biasa dari masyarakat Bekasi, yang ditandai dengan dibukanya outlet keduanya ini, bahkan dalam waktu dekat ini berencana akan membuka cabang berikutnya di sejumlah daerah.

"Kami optimis Miegokie bisa menjadi nomor satu di Indonesia, karena itu kami terus berupaya untuk tetap menjaga cita rasa dan selera Indonesia dan selalu update dengan tren yang ada di dunia," tutup Rika Apriyanti.