Keterampilan Mengolah Makanan Bernilai Ekonomi dari Margarin dan Minyak Samin

WARTAKOTALIVE.COM, CILINCING - Sebanyak 120 orang mengikuti pelatihan pengolahan margarin dan minyak samin di Aula Kantor Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi Jakarta Utara, Kamis (24/6/2021). 

Kepala Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi DKI Jakarta, Andri Yansyah mengatakan, kegiatan itu untuk menciptakan kemandirian usaha dari JakPreneur, UMKM, dan warga Jakarta Utara.

Selain itu,  ada dua hal hendak diraih dari pelatihan tersebut.

Pertama, sebagai bentuk upaya pemerintah dalam meningkatkan pertumbuhan perekonomian. 

“Yang kedua, bagaimana mengefektifkan dan mengoptimalkan tenaga kerja khususnya di wilayah Jakarta Utara," kata Andri Yansyah, Kamis (24/6/2021). 

Baca juga: Diberikan Pelatihan dan Modal Usaha, Penerima Manfaat Kemensos Kini Bisa Mandiri Buka Usaha

Baca juga: Diberikan Pelatihan dan Modal Usaha, Penerima Manfaat Kemensos Kini Bisa Mandiri Buka Usaha

Dia menambahkan bahwa pelatihan-pelatihan itu diberikan kepada warga negara Indonesia yang memiliki KTP DKI Jakarta.

"Dengan mendapat pelatihan dan meningkatkan keterampilannya, masyarakat diharapkan dapat jadi JakPrenuer-JakPrenuer atau entrepreneur-entrepreneur baru," ujarnya.

Kepala Suku Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi dan Energi Jakarta Utara, Gatot S Widagdo mengatakan, peserta diberikan keterampilan mengolah masakan lima jenis.

"Lewat olahan margarin maupun minyak samin, peserta belajar membuat nasi kebuli, mi goreng samin, donat, cake keju ekonomis, croissant,” ucap Gatot, Kamis (24/6/2021). 

Baca juga: Tingkatkan Ekonomi dan Jauhkan dari Narkoba, Ibu-ibu di Pademangan Timur Dapat Pelatihan Tata Boga

Baca juga: Menteri Sandiaga Uno Hadirkan Pelatihan hingga Bantuan Permodalan Bagi Pelaku Parekraf Cirebon  

Kegiatan pelatihan digelar satu hari penuh itu dilakukan melalui dua cara.

Peserta mengikuti lewat luring sebanyak 80 orang dan peserta daring diikuti 40 orang.

"Harapannya dengan pelatihan ini dapat menjadi peluang usaha baru untuk masyarakat Jakarta Utara, khususnya menambah perekonomian di masa pandemi Covid-19," ucapnya. 

Gatot menambahkan, setelah memberikan pelatihan olahan margarin dan minyak samin, pihaknya akan memberikan pelatihan lain kepada masyarakat.