Breaking News:

Lifestyle

Begini Cara Siapkan Kuliner di Hari Raya Idul Fitri

Dalam khazanah masyarakat Indonesia, menyambut Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada kuliner spesial yang menyertainya.

Penulis: M Nur Ichsan Arief | Editor: Alex Suban
dok rcti+
Ada banyak rekomendasi makanan yang bisa dihadirkan menyambut hari kemenangan tersebut. Setelah sebulan penuh berpuasa, masyarakat Islam ingin merayakan kemenangan menaklukkan hawa nafsu dengan makanan yang penuh membawa selera. 

Sayangnya sudah 2 tahun ini, pemerintah melarang mudik. Namun larangan mudik bukan berarti masyarakat tidak menyiapkan kuliner untuk lebaran. Tradisi kuliner di hari Idul Fitri tetap saja menghiasi setiap rumah kaum muslim.

Kehadiran kuliner ini bisa dikatakan sebagai salah satu simbol kebahagiaan dan kemenangan dalam menyambut hari Lebaran. Masyarakat ingin merayakan dengan makanan yang spesial setelah sebulan penuh berpuasa. 

Ada banyak berita tentang kuliner hari Lebaran yang bisa dibaca di kanal Gaya Hidup di News RCTI+. Salah satunya adalah rekomendasi makanan yang cocok untuk dihadirkan di hari Idul Fitri.

Baca juga: Pusat Perbelanjaan dan Lokasi Wisata di Tangsel Diperbolehkan Beroperasi Pada Musim Libur Lebaran

Baca juga: Pasar Tanah Abang Ditutup Untuk Keperluan Sterilisasi Selain Pedagangnya Hendak Merayakan Lebaran

Banyak makanan special yang biasa tersaji mulai opor ayam, sambal goreng ati, rendang, sambal goreng krecek, sayur godong pepaya, ketupat, serundeng daging, gulai ayam pedas, lontong sayur, hingga krupuk udang.

Tidak lupa menyiapkan acar ketimun untuk menetralisir makanan yang banyak mengandung lemak dan kolesterol. Makanan makanan diatas biasanya ada di meja makan setiap keluarga muslim di hari Idul Fitri. 

Mereka memasaknya dengan konvensional, ada juga yang mengemasnya dengan berbagai cita rasa kekinian.  Selain itu, masih ada banyak kuliner lain sebagai pemanis yang kerap banyak ditemui di hari lebaran.

Sebut saja kue lebaran mulai kue nastar, kastengel, kacang bawang, kacang mede, lidah kucing, kolang kaling, kue kacang, sagu keju, putri salju, juga pie susu. 

Di daerah-daerah ada juga banyak kuliner khas yang muncul saat lebaran.  Misalnya kue kembang goyang, rengginang, tape uli, madu mongso, kue semprong, dodol jenang, manisan buah, dan masih banyak lagi.  

Selain rekomendasi makanan, juga ada sajian resep untuk membuat kuliner lebaran yang lezat. Misalnya, ada berita berjudul : Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran di Rumah Aja Jadi Terasa Nikmat. Resep yang disajikan lengkap beserta cara untuk memasaknya. Tips-tips memasak juga banyak tersaji di News RCTI+ seperti berita berjudul:

Kiat Memasak Ketupat Mudah, Lembut dan Tak Cepat Basi untuk Pemula. Tips ini bisa dipraktikkan di rumah karena penjelasannya detail dan lengkap. 

Halaman
123
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved