Breaking News:

Kesehatan

Pilihan Bahan Makanan dan Cara Memasak Kue Agar Tubuh Tetap Sehat

Saat Lebaran jangan asal makan kue tanpa membatasi diri, apalagi orang-orang yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Penulis: Lilis Setyaningsih | Editor: Intan Ungaling Dian
Istimewa
Kue muffin menggunakan bahan-bahan sehat dan cara memasak tidak mengurangi kandungan nutrisinya. 

Cara membuat:
1.   Campurkan bahan A di mangkok sampai tercampur rata dan sisihkan.
2.   Kocok telur dan gula dengan kecepatan rendah (kurang lebih 2 menit) kemudian masukkan satu persatu bahan B lalu aduk rata.
3.   Masukkan bahan A ke dalam mangkok bahan B dan campur sampai rata dengan menggunakan spatula.
4.   Masukkan 50 gr  isian muffin cranberry ke dalam adonan
5.   Siapkan mangkok kertas muffin (dua lapis mangkok kertas untuk 1 muffin) dan tuang adonan dan  taburi atas adonan dengan cranberry
6.   Panaskan Airfyer dengan suhu 200 selama 3 menit, kemudian masukkan muffin dan turunkan suhu ke 165, setelah 5 menit turunkan suhu menjadi 145 sampai muffin matang.
7.   Angkat muffin dan sajikan.

Penggunaan Air Fryer memungkinkan memanggang kue dengan menggunakan hembusan udara yang dipanaskan sesuai dengan derajat panas yang diinginkan.

Pengaturan panas itu dapat mematangkan kue tanpa merusak kandungan nutrisi di dalamnya. (*)

Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved