Breaking News:

Kuliner

Dapur Mau Tawarkan Ayam Bakar atau Goreng Tulang Lunak Dilengkapi Sambal Ijo

Sejak pandemi Covid-19  merebak,  beragam merek dapur daring (online) meramaikan bisnis kuliner, termasuk Dapur Mau.

Penulis: Ign Agung Nugroho
Editor: Intan Ungaling Dian
Istimewa
Nasi boks berisi nasi dan lauk ayam pesanan konsumen di Dapur Mau 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Sejak pandemi Covid-19  merebak,  beragam merek dapur daring (online) meramaikan bisnis kuliner.

Dapur online membidik pasar masyarakat luas karena lebih aman di rumah saja saat masa pandemi virus corona atau Covid-19 belum reda.

Begitu juga restoran dan gerai kuliner luring (offline), mereka turut berlomba memberikan layanan pemesanan menu makanan secara daring.

Nah, salah satu dapur online turut meramaikan pasar kuliner di jagat maya saat ini  yakni Dapur Mau.

Menu kuliner yang ditawarkan Dapur Mau mulai dari ayam bakar atau ayam goreng tulang lunak sambal ijo.

Baca juga: Pandemi Covid-19, Ini Solusi Para Pelaku Usaha Kuliner untuk Tetap Eksis

Baca juga: Usaha Kuliner Soto Betawi Herjunot Ali Ditutup di Jepang Dampak Pandemi Covid-19

Ayam bakar dari  Dapur Mau
Ayam bakar dari Dapur Mau (Istimewa)

Ayam bakar bekakak tulang lunak sambal ijo, sate ati ampela, mie ayam umi dengan tambahan toping seperti ceker, dumpling dan baso, hingga soup dumpling ayam (pangsit ayam).

"Di sini ada 2 menu andalan pertama mi ayam karena memang menjadi cikal bakal Dapur Mau ini. Mau itu singkatan dari Mie Ayam Umi," kata Agus Widodo, pemilik Dapur Mau kepada wartakotalive.com, pekan lalu.

"Kedua menu ayam bakar tulang lunak sambel ijo," katanya lagi.

Dia menjelaskan, mi ayam bisa dibilang menu kuliner paling jamak dijajakan, mulai dari kaki lima hingga level restoran.

Meski demikian, semuanya tetap punya segmen pasar sendiri dan selera masing-masing individu. 

Halaman
123
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved