Breaking News:

Kuliner

7 Hidangan Tahun Baru dan Resep untuk Merayakan Bersama dengan Keluarga di Rumah Saja

Meski Tahun Baru kali ini di rumah saja tidak ada salahnya memasak istimewa untuk keluarga. Berikut ini ide hidangannya

Kolase foto instagram
7 Resep hidangan Tahun Baru 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Pemerintah mengimbau untuk tahun ini merayakan Tahun Baru 2021 sebaiknya di rumah saja bersama keluarga. 

Lalu hidangan apa saja yang harus disiapkan? 

Berikut ini beberapa ide hidangan Tahun Baru dan resepnya dihimpun Wartakotalive.com dari berbagai sumber 

1. Seafood Platter Two Sauces Palmia

Seafood Platter Two Sauces Palmia
Seafood Platter Two Sauces Palmia (Palmia)

Bahan

  • 300 gr Fillet Ikan Dory
  • 9 ekor udang jerbung agak besar, kerat punggungnya
  • 3 ekor cumi uk. sedang, potong cincin
  • 1 buah jeruk lemon Garam secukupnya
  • 300-500 gr kerang hijau, cuci bersih, rebus dengan daun salam, daun jeruk & bawang putih
  • 3 sdm Palmia Margarine Garlic

Saus Merah :

  • 3 sdm Palmia Margarine Garlic
  • 1 sdm air asam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 150 ml air
  • 2 sdm santan kental
  • 2 sdm gula merah
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 1 buah tomat besar
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 7 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 2 ruas jahe
  • 2 sdm udang rebon sangrai
  • 2 butir kemiri sangrai

Saus Putih :

  • 3 sdm Palmia Margarine Garlic
  • 2 sdm air lemon
  • 1 sdt tepung terigu
  • 100 ml air
  • 50 gr cream cheese
  • Garam & Lada
  • Parsley cincang

Pelengkap :

1 buah Jagung uk. besar, rebus, bagi 3

3 porsi nasi yg digoreng dengan Palmia Margarine Garlic

Halaman
1234
Editor: Dian Anditya Mutiara
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved