Breaking News:

Kesehatan

Apa Itu Infeksi Listeria? Ini Ciri-Ciri, Gejala, Penyebab dan Dampak Ibu Hamil Konsumsi Jamur Enoki

Kini jamur enoki jadi perbincangan publik karena menimbulkan infeksi listeria. Lalu apa itu infeksi listeria?

SHUTTERSTOCK/KATERYNA KON
Ilustrasi bakteri listeria monocytogenes, penyebab penyakit listeria atau listeriosis. Bakteri ini dikabarkan ditemukan di jamur enoki. 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Kini, jamur enoki jadi perbincangan publik karena menimbulkan infeksi listeria.

Adanya infeksi listeria, membuat Kementerian Pertanian dan Otoritas Keamanan Pangan di berbagai negara kini perketat peredaran jamur enoki

Bahkan peredaran jamur enoki diawasi ekstra ketat, hingga dilakukan penarikan jamur enoki.

Hal itu dilakukan menyusul temuan produk jamur enoki terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes.

Singkirkan Bakteri Listeria, Cuci Alpukat Sebelum Menyajikan dan Menyantapnya

Korban Tewas Terkena Bakteri Ganas Listeria yang Berasal dari Rock Melon Australia Terus Bertambah

Waspada, Salad Kemasan Terkontaminasi Listeria

Makan makanan yang terkontaminasi bakteri ini bisa menyebabkan infeksi listeria.

Di Amerika Serikat, infeksi listeria akibat makan jamur enoki menyebabkan empat orang meninggal dunia dan 30 orang dirawat di rumah sakit setempat.

Apa itu infeksi listeria?

Infeksi listeria adalah penyakit akibat kontaminasi bakteri dari makanan.

Jamur enoki(Shutterstock)

Melansir Mayo Clinic, infeksi bakteri listeria umumnya tidak memengaruhi orang dalam kondisi sehat.

Halaman
1234
Editor: Panji Baskhara
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved