Bulan Suci Ramadan
5 Resep Hidangan Lebaran Klasik, Mulai dari Sayur Godog Betawi Hingga Rendang Padang
Belum ada ide untuk hidangan lebaran? Berikut Wartakotalive.com berikan 5 resep hidangan lebaran sebagai bahan referensi.
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Tak terasa Bulan Ramadan sudah akan di penghujung akhir. Meski lebaran kali ini di rumah saja, pasti tetap menyiapkan hidangan istimewa ya.
Tradisi umumnya, hidangan lebaran selain ada aneka kue kering, disajikan juga ketupat atau lontong beserta lauk pauknya.
Belum ada ide untuk hidangan lebaran? Berikut Wartakotalive.com berikan 5 resep hidangan lebaran sebagai bahan referensi.
• Rahasia Membuat Lontong yang Padat dan Kenyal, Serta Buras Gurih untuk Sajian Lebaran
SAMBAL GORENG HATI SAPI

Untuk: 4 porsi
waktu: 45 menit
Bahan:
400 gram hati sapi potong dadu 3 cm sangrai
200 gram kentang kupas potong dadu 2 cm goreng
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas memarkan
1 batang serai memarkan simpulkan
3 lembar daun jeruk
5 buah cabai merah buang bijinya iris serong
750 ml santan encer
1 bungkus Royco rasa sapi
2 sdt gula merah sisir
5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai hingga matang dan harum.
2. Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Tambahkan santan, Royco rasa sapi, dan gula merah, aduk rata.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
4. Sajikan hangat disertai lontong dan ketupat atau nasi. (Royco)
• 3 Cara Mudah Membuat Ketupat Antigagal, Legit dan Tahan Lama
SAYUR GODOG BETAWI

resep lebaran
Hidangan Lebaran
sayur godog betawi
Sambal goreng hati sapi
rendang padang
opor ayam kuah putih
Sambal Goreng Krecek
Ketua NU DKI: Alumni Ramadan Punya 3 Ciri untuk Capai Muhsin, Bagaimana Alumni 212 |
![]() |
---|
JADWAL Imsakiyah dan Buka Puasa Kota Tangerang Selatan Hari Ini, Minggu 1 Mei 2022 |
![]() |
---|
JADWAL Imsakiyah serta Buka Puasa di Kota dan Kabupaten Tangerang Hari Ini, Minggu 1 Mei 2022 |
![]() |
---|
JADWAL Imsakiyah dan Buka Puasa di Kabupaten/Kota Bekasi Hari Ini, Minggu 1 Mei 2022 |
![]() |
---|
WARGA Non Muslim di Arab Saudi Pilih Ikut Puasa Ramadan 1443, Ini Manfaat Puasa bagi Kesehatan |
![]() |
---|