15 Daftar Makanan Penyembuh Flu dan Batuk yang Bisa Ditemukan di Dapur dan Pasar

Saat ini musim hujan membuat orang mudah kena influenza, selain istirahat, Anda perlu perhatikan asupan makanan.

Disarankan jangan dulu minum obat, flu dan batuk bisa diredakan dengan beragam makanan di sekitar kita.

Seperti yang pernah diungkapkan Ilmuwan Hippocrates, "biarkan makanan menjadi obatmu, dan obat adalah makananmu."

Memang benar bahwa makanan dapat melakukan lebih dari sekadar menyediakan energi.

Dan ketika Anda sakit, makan makanan yang tepat lebih penting dari sebelumnya.

• Khawatir Terjangkit Virus Corona, Para Pramugari yang Terserang Flu dan ISPA Sambangi RSUD

• Pasien Berhasil Sembuh dari Virus Corona Sebut Itu Hanya Flu Berat, Begini Proses Sembuhnya

Makanan tertentu memiliki khasiat kuat yang dapat menopang tubuh Anda saat sedang berjuang melawan penyakit.

Makanan dapat meredakan gejala-gejala tertentu dan bahkan membantu Anda sembuh lebih cepat.

Ini adalah 15 daftar makanan untuk flu dan batuk dikutip Wartakotalive.com dari healthline.com

1. Sup Ayam

Sup ayam telah direkomendasikan sebagai obat flu biasa selama ratusan tahun - dan untuk alasan yang baik 

Ini adalah sumber vitamin, mineral, kalori, dan protein yang mudah dikonsumsi, yang merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda dalam jumlah yang lebih besar saat Anda sakit

Sup ayam juga merupakan sumber cairan dan elektrolit yang sangat baik, yang keduanya diperlukan untuk hidrasi jika Anda sering bepergian ke kamar mandi.

Tubuh Anda juga akan membutuhkan lebih banyak cairan jika Anda demam

Terlebih lagi, satu penelitian menemukan sup ayam lebih efektif membersihkan lendir hidung daripada cairan lain yang diteliti. Ini berarti dekongestan alami, mungkin sebagian karena mengeluarkan uap panas

Alasan lain untuk efek ini adalah bahwa ayam mengandung asam amino sistein. N-asetil-sistein, suatu bentuk sistein, memecah lendir dan memiliki efek anti-virus, anti-inflamasi dan antioksidan 

Sup ayam juga menghambat aksi neutrofil, yaitu sel darah putih yang dapat menyebabkan gejala seperti batuk dan hidung tersumbat.

Kemampuan sup ayam untuk menghambat sel-sel ini sebagian dapat menjelaskan mengapa sangat efektif terhadap beberapa gejala pilek dan flu

2. Kaldu

Mirip dengan sup ayam, kaldu adalah sumber hidrasi yang sangat baik saat Anda sakit.

Mereka penuh rasa dan dapat mengandung kalori, vitamin dan mineral seperti magnesium, kalsium, folat dan fosfor (7, 8).

Jika Anda meminumnya selagi panas, kaldu juga memiliki manfaat luar biasa sebagai dekongestan alami karena uap panas.

Minum kaldu adalah cara yang baik untuk tetap terhidrasi, dan rasa yang kaya dapat membantu Anda merasa puas. Ini sangat membantu jika perut Anda bermasalah dan tidak bisa menahan makanan padat.

Jika Anda membuat kaldu dari awal, ia mungkin memiliki manfaat lebih - termasuk kalori, protein, dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi.

Banyak orang memuji manfaat kaldu tulang dan mengklaim bahwa ia memiliki banyak khasiat penyembuhan, meskipun saat ini tidak ada penelitian tentang manfaatnya.

3. Bawang Putih

Bawang putih dapat memberikan segala macam manfaat kesehatan.

Telah digunakan sebagai ramuan obat selama berabad-abad dan telah menunjukkan efek antibakteri, antivirus dan anti-jamur.

Ini juga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh.

Beberapa penelitian manusia yang berkualitas tinggi telah mengeksplorasi efek bawang putih pada flu biasa, tetapi beberapa telah menemukan hasil yang menjanjikan.

Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bawang putih lebih jarang sakit. Secara keseluruhan, kelompok bawang putih menghabiskan sekitar 70% lebih sedikit hari sakit daripada kelompok plasebo.

Dalam penelitian lain, orang yang mengonsumsi bawang putih tidak hanya lebih jarang sakit, tetapi mereka menjadi lebih baik 3,5 hari lebih cepat daripada kelompok plasebo, rata-rata

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen ekstrak bawang putih yang sudah tua dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi keparahan pilek dan flu.

Menambahkan bawang putih ke dalam sup ayam atau kaldu sama-sama dapat menambah rasa dan membuatnya lebih efektif dalam melawan gejala flu atau flu.

4. Air Kelapa 

Tetap terhidrasi dengan baik adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan saat sakit.

Hidrasi sangat penting ketika Anda demam, berkeringat banyak, atau muntah atau diare, yang dapat menyebabkan Anda kehilangan banyak air dan elektrolit.

Air kelapa adalah minuman yang sempurna untuk disantap saat Anda sakit.

Selain manis dan beraroma, ia mengandung glukosa dan elektrolit yang dibutuhkan untuk rehidrasi.

Studi menunjukkan bahwa air kelapa membantu Anda melembabkan kembali setelah berolahraga dan diare ringan. Ini juga menyebabkan lebih sedikit ketidaknyamanan perut dibandingkan minuman sejenis

Selain itu, beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat melawan kerusakan oksidatif dan juga dapat meningkatkan kontrol gula darah

Namun, satu studi menemukan bahwa itu menyebabkan kembung lebih dari minuman elektrolit lainnya. Mungkin ide yang baik untuk memulai secara perlahan jika Anda belum pernah mencobanya 

5. Teh hangat

Teh adalah obat favorit untuk banyak gejala yang berhubungan dengan pilek dan flu.

Perhatikan bahwa teh harus panas untuk bertindak sebagai dekongestan, tetapi tidak boleh terlalu panas sehingga semakin mengiritasi tenggorokan Anda

Teh juga mengandung polifenol, yang merupakan zat alami yang ditemukan pada tanaman yang mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini berkisar dari tindakan antioksidan dan anti-inflamasi hingga efek anti-kanker

Tanin adalah salah satu jenis polifenol yang ditemukan dalam teh. Selain bertindak sebagai antioksidan, tanin juga memiliki sifat antivirus, antibakteri dan anti-jamur.

Selain itu, beberapa jenis teh yang dikembangkan secara khusus untuk meredakan batuk atau sakit tenggorokan terbukti efektif dalam studi klinis

6. Madu 

Madu memiliki efek antibakteri yang kuat, kemungkinan karena kandungan senyawa antimikroba yang tinggi.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa madu juga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh

Kualitas-kualitas ini saja menjadikan madu makanan yang sangat baik untuk dimakan ketika sakit, terutama jika Anda menderita sakit tenggorokan yang disebabkan oleh infeksi bakteri.

Campurkan sekitar setengah sendok teh (2,5 ml) madu dengan segelas susu hangat, air atau secangkir teh. Ini adalah minuman antibakteri yang melembabkan, menenangkan batuk, dan antibakteri

7. Jahe 

Jahe mungkin terkenal karena efek anti-mualnya.

Itu juga telah terbukti secara efektif meredakan mual yang berhubungan dengan kehamilan dan perawatan kanker.

Terlebih lagi, jahe bertindak mirip dengan obat anti-inflamasi non-steroid. Ini juga menunjukkan efek antioksidan, antimikroba dan anti-kanker

jahe menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk dimakan saat sakit.

Gunakan jahe segar dalam masakan, seduh teh jahe, atau ambil bir jahe dari toko untuk mendapatkan manfaat ini. Pastikan saja apa pun yang Anda gunakan mengandung ekstrak jahe atau jahe asli.

8. Makanan pedas

Makanan pedas seperti cabai mengandung capsaicin, yang menyebabkan rasa panas dan terbakar ketika disentuh.

Ketika konsentrasi cukup tinggi, capsaicin dapat memiliki efek desensitisasi dan sering digunakan pada gel dan patch yang menghilangkan rasa sakit 

Banyak orang melaporkan bahwa makan makanan pedas menyebabkan pilek, memecah lendir dan membersihkan saluran sinus.

Sementara beberapa penelitian telah menguji efek ini, capsaicin tampaknya menipis lendir, membuatnya lebih mudah dikeluarkan. Semprotan capsaicin hidung telah digunakan dengan hasil yang baik untuk mengurangi mampet dan gatal-gatal

Satu studi menemukan bahwa minum kapsul capsaicin memperbaiki gejala pada orang dengan batuk kronis dengan membuatnya kurang sensitif terhadap iritasi

9. Pisang

Pisang adalah makanan yang enak untuk dimakan saat Anda sakit.

Mereka mudah dikunyah dan dihaluskan dalam rasa, tetapi juga menyediakan jumlah kalori dan nutrisi yang layak.

Untuk alasan ini, mereka adalah bagian dari diet BRAT (pisang, nasi, saus apel, roti bakar) yang sering direkomendasikan untuk mual

Manfaat besar lain dari pisang adalah serat larut yang dikandungnya. Jika Anda mengalami diare, pisang adalah salah satu makanan terbaik yang bisa Anda makan karena seratnya dapat membantu meredakan diare 

10. Oatmeal

Oatmeal mengandung beberapa protein - sekitar 5 gram dalam 1/2 gelas (60).

Oatmeal memiliki beberapa manfaat kesehatan yang kuat, termasuk merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kontrol gula darah 

Ini bisa membantu meringankan gejala-gejala seperti kram usus, kembung dan diare 

Namun, hindari membeli oatmeal rasa artifisial dengan banyak gula tambahan. Sebaliknya, tambahkan sedikit madu atau buah untuk memberikan manfaat lebih banyak lagi.

11. Yogurt

Yogurt adalah makanan yang sangat baik untuk dimakan saat sakit.

Yoghurt juga kaya akan kalsium dan penuh dengan vitamin dan mineral lainnya (63).

Beberapa yogurt juga mengandung probiotik yang bermanfaat.

Bukti menunjukkan bahwa probiotik dapat membantu anak-anak dan orang dewasa terkena flu lebih jarang, lebih cepat sembuh saat sakit dan mengonsumsi lebih sedikit antibiotik

Satu studi menemukan bahwa anak-anak yang menggunakan probiotik merasa lebih baik rata-rata dua hari lebih cepat, dan gejalanya sekitar 55% lebih ringan (64 Sumber terpercaya).

Beberapa orang telah melaporkan bahwa asupan susu mengentalkan lendir. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan susu tidak menyebabkan perubahan batuk, kemacetan atau produksi lendir, bahkan di antara mereka yang sakit

12. Keluarga Beri

Buah-buahan bisa bermanfaat ketika sakit. Mereka kaya akan sumber vitamin, mineral dan serat, yang mendukung tubuh dan sistem kekebalan tubuh Anda 

Beberapa buah-buahan juga mengandung senyawa bermanfaat yang disebut anthocyanin, yang merupakan jenis flavonoid yang memberi buah warna merah, biru dan ungu.

Beberapa sumber terbaik adalah stroberi, cranberry, blueberry dan blackberry

Anthocyanin membuat beri makanan yang sangat baik untuk dimakan ketika sakit karena mereka memiliki efek anti-inflamasi, antivirus dan meningkatkan kekebalan yang kuat.

Beberapa penelitian menemukan bahwa ekstrak buah anthocyanin yang tinggi dapat menghambat virus dan bakteri umum untuk menempel pada sel. Mereka juga merangsang respon kekebalan tubuh 

Secara khusus, buah delima memiliki efek antibakteri dan antivirus yang kuat yang menghambat bakteri dan virus yang ditularkan melalui makanan, termasuk E. coli dan salmonella

Faktanya, satu ulasan menemukan bahwa suplemen flavonoid dapat mengurangi orang sakit flu sebanyak 40% 

Tambahkan beberapa buah ke dalam mangkuk oatmeal atau yogurt untuk manfaat tambahan lainnya atau campur buah beku ke dalam smoothie dingin yang menenangkan tenggorokan Anda.

13. Alpukat

Alpukat adalah buah yang tidak biasa karena rendah karbohidrat tetapi tinggi lemak.

Secara khusus, tinggi lemak tak jenuh tunggal yang sehat, jenis lemak yang sama yang ditemukan dalam minyak zaitun.

Alpukat juga merupakan sumber serat, vitamin dan mineral (80Trusted Source, 81).

Alpukat adalah makanan yang baik ketika sakit karena memberikan kalori, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.

Karena lemak sehat yang terkandung dalam alpukat, terutama asam oleat, mereka membantu mengurangi peradangan sambil juga berperan dalam fungsi kekebalan tubuh.

14. Aneka sayuran hijau

Sayuran hijau berdaun seperti bayam, selada romaine dan kangkung dikemas penuh dengan vitamin, mineral dan serat. Mereka adalah sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K dan folat yang sangat baik (84).

Sayuran hijau gelap juga sarat dengan senyawa tanaman bermanfaat. Ini bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan dan membantu melawan peradangan

Sayuran hijau juga telah digunakan untuk sifat antibakteri mereka

Tambahkan bayam ke telur dadar untuk hidangan cepat, kaya nutrisi, kaya protein. Anda juga bisa mencoba melemparkan segenggam kangkung ke dalam smoothie buah.

15. Salmon

Salmon adalah salah satu sumber protein terbaik untuk dimakan saat sakit.

Salmon sangat kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki efek antiinflamasi yang kuat 

Salmon juga merupakan sumber yang baik untuk banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin D, yang kurang dimiliki banyak orang. Vitamin D berperan dalam fungsi kekebalan tubuh. (*)