Benarkah Nyeruput Kopi Bisa Menjadi Orang yang Bijaksana, Ayu Azhari Bisa Memberikan Jawabannya

Aktris Ayu Azhari (52) mencoba menjalankan bisnis dan membuka kedai kopi.

Usaha yang diberi nama Khadijah Coffee for Wisdom by Ayu Azhari itu dibuka di Kiila Kiila Cafe, Jalan Kemang Timur, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.

"Awalnya saya tidak suka minum kopi. Ketika minum kopi di kampung kopi salah satu daerah di Indonesia, saya langsung suka," kata Ayu Azhari, Rabu (29/1/2020).

Sejak saat itu, Ayu Azhari mulai ingin tahu tentang beragam kopi di Tanah Air. Ia menjadi tahu bahwa Indonesia kaya akan kopi, bahkan dikenal dunia.

"Tidak hanya kesan pahit tapi after taste, rasa kopi itu sesuai tanah asalnya," ucap istri musisi dunia Mike Tramp tersebut.

Apabila biji kopi yang bagus di roasting dengan cara benar, lanjut Ayu Azhari, seduhan kopi bisa benar-benar terasa nikmat walau tanpa gula.

• Ayu Azhari Syok dan Terpukul saat Putra Sulung Ditangkap Polisi karena Kasus Senjata Api Ilegal

• Ayu Azhari Sebut Kondisi Axel Sehat dan Sedang Adaptasi di Penjara

Ketika nyeruput kopi, pemilik nama lengkap Ayu Khadijah Azhari tersebut seakan menjadi bijaksana.

"Kita sendiri yang menyesuaikan kadar kopi. Jadi coffee for wisdom, kita yang bisa mengukur. Hal-hal bijaksana itu perlu ditanamkan pada diri kita dan saya belajar bijaksana dari minum kopi," ujarnya.

Ayu Azhari mengambil biji kopi langsung dari para petani kopi di Indonesia.

Mengambil kopi langsung dari perkebunan diyakini Ayu Azhari bisa memperkaya para petani kopi Indonesia.

"Saya juga ingin bekerjasama dengan pihak lain untuk mengenalkan kopi Indonesia sampai dunia," ujar Ayu Azhari.