Kesehatan

Kenali Pola Makan Sehat Orang Jepang, Bikin Tubuh Sehat dan Panjang Umur

Diet tradisional Jepang kaya sayuran, memiliki ukuran porsi kecil, dan secara alami rendah gula dan lemak tambahan.

Osaka Japanese Bistro
Ilustrasi makanan Jepang 

Apa yang Anda ketahui tentang pola makan sehat orang Jepang?

Pola makan tradisional Jepang adalah diet berbasis makanan utuh, kaya ikan, dan makanan laut.

Selain itu, makanan nabati dan  jumlah protein hewani minimal dan sedikit lemak.

Masakan tradisional Jepang juga dikenal sebagai 'washoku', terdiri atas hidangan kecil sederhana, segar, dan bahan makanan musiman.

Pola makan ini kaya nutrisi dan banyak manfaat kesehatan.

Seperti  menurunkan berat badan, kesehatan saluran pencernaan, umur panjang, dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

4 Cara Alami untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Anda, Mulai dari Pilih Makanan Segar dan Berserat

Ilustrasi seorang perempuan menikmati makanan Jepang
Ilustrasi seorang perempuan menikmati makanan Jepang (Healthline)

Diet tradisional Jepang

Makanan tradisional Jepang terdiri atas makanan musiman, diproses secara minimal, disajikan dalam berbagai hidangan kecil.

Gaya makan ini menekankan citarasa alami hidangan ketimbang menutupi bahan makanan dengan saus dan bumbu.

Makanan ini kaya nasi putih, mi, ikan, tahu, natto, rumput laut, buah-buahan, dan sayuran segar.

Makanan dimasak atau diasamkan, tetapi rendah gula dan lemak tambahan.

Makanan juga mengandung sebagian kecil  telur, susu, atau daging.

Makanan tradisional Jepang menyerupai makanan Okinawa yakni pola makan historis dari mereka yang tinggal di Pulau Okinawa, Jepang.

Makanan orang Okinawa mencakup lebih banyak nasi dan ikan yang berbeda dengan makanan Jepang modern yang banyak pengaruh China dan Barat.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved