Breaking News:

Kabar Artis

Garap Bisnis Kuliner, Teuku Rasya Buka Kafe Berkonsep Budaya Papua dengan Menu Nusantara

Teuku Rafly baru saja membuka usaha di bidang kuliner 'Papeda Coffe & Resto' di lantai 36 Gedung Prominance Tower, Alam Sutera, Tangerang.

Penulis: Ign Agung Nugroho | Editor: Fred Mahatma TIS
Wartakotalive.com/Ign Agung Nugroho
Teuku Rasya saat acara soft opening Papeda Coffe & Resto di kawasan Alam Sutera, Tangerang, Kamis (12/9/2019) 

Selain itu, Rasya juga mengaku ingin memberikan apresiasi terhadap tanah Papua.

"Rasya benar-benar suka sekali dengan budaya Indonesia yang kaya banget, ngga ada habisnya. Sementara itu, Rasya lihat belum terlalu banyak yang memberi apresiasi untuk Papua," ujar Rasya.

Pakaian dengan ciri khas Papua

Selain desain interior ruangan dibuat dengan ciri budaya budaya, para karyawannya pun menggunakan pakaian dengan ciri khas Papua.

Langkah Rasya bisa mewujudkan usaha kulinernya dengan konsep Papua ini, tak lepas dari patner bisnisnya yang paham seluk belul budaya Papua.

"Kebetulan partner Rasya sudah belasan tahun di Papua jadi dia tahu persis seperti apa (Papua)," ungkap Rasya.

Menu Nusantara

Meski, desain interior ruangan restorannya mengusung kebudayaan Papua, namun menu yang disajikan di restorannya sangat beragam dari berbagai makanan yang ada di Indonesia.

"Di sini makanannya merepresentasikan semua bagian Indonesia dari Indonesia bagian barat, tengah, timur. Dari Sabang sampai Merauke ada semua. Lebih ke masakan nusatara sih ini," katanya.

Sementara itu disinggung langkahnya membuka restoran yang lokasinya di lantai 36, apakah tidak kuatir akan sepi pembeli?

Rasya pun mengaku tidak kuatir. Alasannya ia dan tim merasa mengemas restorannya sebaik mungkin dengan target market yang jelas.

"Marketnya di sini semakin besar. Di gedung ini aja ngga cuma ada gedung perkantoran, tapi ada universitas juga. Semua itu sudah Rasya pertimbangkan untung ruginya," ucap pemain film 'Cerita Cinta' dan '7 Hari Menembus Waktu' itu.

Sedangkan soal harga menu di restorannya, menurut Rasya masih terbilang terjangkau dengan kisaran harga mulai dari Rp 20.000 - Rp 40.000.

Coba, yuk!

Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved