Kesehatan

Hati-hati Makan Telur Mentah, Ini yang Harus Anda Ketahui tentang Makan Telur Mentah

Mengonsumsi makanan mentah pun berkontribusi pada peningkatan infeksi parasit bawaan makanan.

Hati-hati Makan Telur Mentah, Ini yang Harus Anda Ketahui tentang Makan Telur Mentah
Fun!Japan
Ilustrasi aneka hidangan berbahan telur 

Resep masakan seperti saus salad caesar dan es krim buatan sendiri memakai bahan telur mentah atau telur setengah mantang.

Banyak juga orang mengonsumsi telur mentah yang berharap mendapat khasiat nutrisinya.

Namun, makan telur mentah tidak aman dan bisa mengganggu kesehatan tubuh.

United States Department of Agriculture (USDA) atau Departemen Pertanian Amerika Serikat menyatakan, tidak seorang pun boleh makan telur mentah yang tidak dipasteurisasi.

Alasannya, telur mentah mengandung bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, konsumen sedang mengikuti tren mengonsumsi produk makanan tidak diolah alias makanan mentah.

Mengonsumsi makanan mentah pun berkontribusi pada peningkatan infeksi parasit bawaan makanan.

Temuan Baru, Pecahan Kulit Telur Ayam yang Dihaluskan Dapat Memperbaiki Kerusakan Tulang

Ilustrasi telur mentah
Ilustrasi telur mentah (Bundoo)

Apakah aman makan telur mentah?

Telur adalah makanan padat nutrisi ketika seseorang menyiapkannya tanpa menambahkan lemak padat, gula, pati olahan, atau natrium.

Makanan padat nutrisi memenuhi rekomendasi kelompok makanan dalam batas kalori dan natrium.

Halaman
1234
Penulis: Intan Ungaling Dian
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved