Kesehatan

Talenan Berbahan Kayu atau Berbahan Plastik yang Lebih Baik Ada di Dapur Anda,? Ini Jawabannya

Setelah talenan plastik Anda tergores, ada lebih banyak tempat bagi patogen untuk bersembunyi dan lebih sulit membersihkannya.

Talenan Berbahan Kayu atau Berbahan Plastik yang Lebih Baik Ada di Dapur Anda,? Ini Jawabannya
Recipes
Ilustrasi talenan berbahan plastik dan kayu sebagai alas untuk memotong bahan makanan. 

Cari tahu manfaat dan kelemahan keamanan talenan plastik dan talenan kayu.

Jika Anda punya dapur dan Anda seorang koki rumahan yang rajin memasak, Anda pasti memiliki talenan.

Alas pemotong bahan makanan ini mutlak ada di dapur. Alat ini termasuk perlengkapan yang paling sering digunakan di dapur.

Anda mungkin menggunakan papan pemotong berbahan plastik atau kayu.

Tapi, dari kedua bahan alas pemotong bahan makanan ini, mana yang lebih baik, kayu atau plastik?

Untuk keamanan pangan, aspek terpenting dari talenan Anda adalah betapa mudahnya membersihkan sehingga kesehatan tubuh tetap terjaga.

Alasan itu diungkapkan oleh Katie Heil, profesional bersertifikat dalam keamanan pangan dan editor senior di StateFoodSafety.com.

Ilustrasi penggunaan talenan plastik untuk memotong paprika kuning.
Ilustrasi penggunaan talenan plastik untuk memotong paprika kuning. (Consumer Reports)

Cara Mengatasi Ransel Sekolah Anak yang Terlalu Berat Agar Tidak Cedera Otot dan Tulang Bahu

Manfaat talenan plastik

Chef Frank Proto, direktur operasi Institute of Culinary Education, talenan plastik punya kartu truf dalam hal pemeliharaan.

"Saya suka talenan kayu, saya punya talenan kayu yang indah yang saya gunakan sepanjang waktu di rumah saya," kata Proto.

Halaman
1234
Penulis: Intan Ungaling Dian
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved