Kuliner
Sejarah Indonesia dalam Secangkir Kopi di Warung Koffie Batavia Dipadu Menu Ala Indonesia-Belanda
"Kopi pertama kali ditanam di Indonesia pada tahun 1696. Ketika itu biji kopi yang ditanam berjenis Yemeni Coffee oleh VOC.'
Kualitas kopi Indonesia diakui dunia.
Atas dasar itu, Warung Koffie Batavia menghadirkan restoran dan coffee shop.
Restoran tersebut mengangkat konsep Indonesia Belanda ke dalam Interior dan menunya.
Menurut Marketing Manager Brand Warung Koffie Batavia, Shara Moza, penanaman kopi pertama kali di Indonesia yakni di Jakarta yang dulu disebut Batavia.
"Lokasi tepatnya di Pondok Kopi yang sekarang menjadi nama jalan," ujar Shara Moza kepada Warta Kota, belum lama ini.
Shara mengatakan, dalam perjalanan sejarah kopi, Indonesia dipilih oleh pemerintah Hindia-Belanda sebagai lokasi penanaman biji kopi pertama kali yang berada di luar tanah Arab dan Etiopia.
Pemilihan Indonesia, kata Shara Moza, lantaran tanah Indonesia terkenal subur sehingga dapat menghasilkan kualitas biji kopi yang lebih baik ketimbang Arab dan Etiopia ketika itu.
"Kopi pertama kali ditanam di Indonesia pada tahun 1696. Ketika itu biji kopi yang ditanam berjenis Yemeni Coffee oleh VOC (Vereenigde Oostindische Compagnie--Red)," ucapnya.
• Jangan Abaikan Tanda Garis di Kuku, Segera ke Dokter Untuk Memastikan Kesehatan Tubuh Anda
Penanaman kopi itu menjadi titik awal dikenalnya Indonesia sebagai penghasil biji kopi terbaik di dunia.
Saat panen, pihak Belanda kemudian mengirim biji kopi tersebut ke sejumlah negara.
Mau Makan Enak? Coba deh Ayam @Pusbad yang Memiliki Sambal Khas Nusantara |
![]() |
---|
Sajiku Berikan Pilihan Olahan Nasi Goreng Sehat Penuh Nutrisi yang Praktis di Masa Pandemi |
![]() |
---|
Kopi Kenangan Luncurkan Chigo, Ayam Goreng Tanpa Tulang dengan Variasi Saus dan Sambal |
![]() |
---|
Keripik Doritos, Lays dan Cheetos Bakal Tidak Ada Lagi di Indonesia 18 Agustus 2021, Ini Alasannya |
![]() |
---|
Dapur Mau Tawarkan Ayam Bakar atau Goreng Tulang Lunak Dilengkapi Sambal Ijo |
![]() |
---|