Kuliner
Makanan Khas Betawi Hiasi Festival Pasar Baru
Event Festival Pasar Baru yang digelar di Jalan Antara, Jakarta Pusat selama dua hari yakni pada 13-14 Juli 2019 turut menyajikan kuliner khas
lihat foto
Laporan Wartawan Wartakotalive.com, Junianto Hamonangan
SAWAHBESAR, WARTAKOTALIVE.COM -- Event Festival Pasar Baru yang digelar di Jalan Antara, Sawah Besar, Jakarta Pusat selama dua hari yakni pada 13-14 Juli 2019 turut menyajikan kuliner khas Betawi seperti dodol Betawi dan kerak telor.
Khusus kuliner dodol Betawi, proses pengadukan yang dilakukan menjadi tontonan tersendiri bagi pengunjung.
Tidak sedikit di antara mereka, memperhatikan secara seksama proses pengadukan.
Seorang karyawan ‘Dodol Betawi Pak Satibi’ Adi mengatakan dodol Betawi merupakan kuliner khas masyarakat asli Jakarta.
Bahan-bahannya pun mudah untuk diperoleh di pasar.
“Bahan dodol itu tepung ketan, santan, dan gula merah,” kata Adi, Minggu (14/7).
Dodol Betawi yang dijajakan ada bermacam varian rasa, yakni orijinal, ketan item, dan wijen.
Selain dodol betawi, ada juga berbagai jajanan lain seperti wajik hingga bir pletok.
“Harga yang ditawarkan bervariasi, mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp 95 ribu,” ungkapnya.
Festival Pasar Baru yang digelar di Jalan Antara
menyajikan kuliner khas Betawi seperti dodol Betaw
kerak telor
| Sajiku Berikan Pilihan Olahan Nasi Goreng Sehat Penuh Nutrisi yang Praktis di Masa Pandemi |
|
|---|
| Kopi Kenangan Luncurkan Chigo, Ayam Goreng Tanpa Tulang dengan Variasi Saus dan Sambal |
|
|---|
| Keripik Doritos, Lays dan Cheetos Bakal Tidak Ada Lagi di Indonesia 18 Agustus 2021, Ini Alasannya |
|
|---|
| Dapur Mau Tawarkan Ayam Bakar atau Goreng Tulang Lunak Dilengkapi Sambal Ijo |
|
|---|
| Toko Kue Jajan Pasar Tawarkan Aneka Kue Tradisional dengan Sentuhan Kekinian |
|
|---|
