Tertantang Menyantap Sebutir Bakso Klenger Petir Megamendung Seberat 20 Kilogram Seharga Rp 4 Juta?

Lantaran beberapa rekan tidak suka pedas, bakso Petir Megamendung itu bahkan sampai dibagikan dan dibungkus puluhan pengunjung warung lainnya.

Achmad Fardiansyah Taufik kemudian mengeluarkan lima bakso berukuran kecil, seperti bola sepak mini, yang rasanya tidak pedas. "Bumbu baksonya pakai bumbu sate," katanya.

Bakso Petir Megamendung seberat 20 kilogram yang dihargai Rp 4 juta per butir itu sebenarnya bukan bakso jumbo buatan Achmad Fardiansyah Taufik.

Ia bahkan pernah membuat sebutir bakso pesanan pengunjung yang meminta dibuatkan bakso seberat 50 kilogram.

"Itu bakso terbesar yang pernah saya buat," ujar Achmad Fardiansyah Taufik.

• Isi Libur Lebaran, Irfan Hakim Ajak Anak Jualan Mie Bakso

• Nikmatnya Bakso dengan Kuah Taichan Ala Bakso Boedjangan

Dibawah 50 kilogram, Achmad Fardiansyah Taufik juga pernah membuat bakso berukuran 45 kilogram. Bakso-bakso berukuran besar itu dibuat dalam wadah tersendiri.

Rasa bakso jumbo di Bakso Klenger Ratu Sari 2 itu sama seperti bakso kecil pada umumnya.

"Bakso jumbo ini juga dibuat dari bahan daging sapi. Biasanya direbus selama tujuh hingga delapan jam," ujarnya.

Achmad Fardiansyah Taufik sengaja membuat bakso jumbo yang disebutnya sebagai bakso klenger itu karena unik dan belum ada yang membuatnya, terutama di Yogyakarta.

"Saya menyadari, tidak ada yang bisa menghabiskan satu bakso jumbo itu. Tapi tren sekarang kalau makan itu hanya untuk foto-foto dan diunggah ke media sosial kan," kata Achmad Fardiansyah Taufik.

Dalam satu bulan, pria asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, ini bisa membuat tiga sampai empat bakso yang berukuran besar hingga membuat orang yang datang menyantapnya menjadi klenger alias pingsan.

Ingin mencoba? Datangi saja Bakso Klenger Ratu Sari 2 di Perumahan Seturan, Depok, Sleman.