Kuliner

Tertantang Menyantap Sebutir Bakso Klenger Petir Megamendung Seberat 20 Kilogram Seharga Rp 4 Juta?

Jika ke Yogyakarta, cobalah datangi Bakso Klenger Ratu Sari 2 di Perumahan Seturan, Depok, Sleman. Cicipi dan rasakan sebutir bakso seharga Rp 4 juta.

Tertantang Menyantap Sebutir Bakso Klenger Petir Megamendung Seberat 20 Kilogram Seharga Rp 4 Juta?
Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko
Achmad Fardiansyah Taufik, pemilik warung bakso Ratu Sari 2, coba memperlihatkan bakso klenger Petir Megamendung yang baru saja selesai dimasak di warungnya, Perumahan Seturan, Depok, Sleman, Yogyakarta, Sabtu (6/7/2019). Bakso seberat 20 kilogram itu dihargai Rp 4 juta per butir. 

Lantaran beberapa rekan tidak suka pedas, bakso Petir Megamendung itu bahkan sampai dibagikan dan dibungkus puluhan pengunjung warung lainnya.

Achmad Fardiansyah Taufik kemudian mengeluarkan lima bakso berukuran kecil, seperti bola sepak mini, yang rasanya tidak pedas. "Bumbu baksonya pakai bumbu sate," katanya.

Achmad Fardiansyah Taufik, pemilik warung bakso Ratu Sari 2, coba memperlihatkan bakso klenger Petir Megamendung yang baru saja selesai dimasak di warungnya, Perumahan Seturan, Depok, Sleman, Yogyakarta, Sabtu (6/7/2019). Bakso seberat 20 kilogram itu dihargai Rp 4 juta per butir.
Achmad Fardiansyah Taufik, pemilik warung bakso Ratu Sari 2, coba memperlihatkan bakso klenger Petir Megamendung yang baru saja selesai dimasak di warungnya, Perumahan Seturan, Depok, Sleman, Yogyakarta, Sabtu (6/7/2019). Bakso seberat 20 kilogram itu dihargai Rp 4 juta per butir. (Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko)

Bakso Petir Megamendung seberat 20 kilogram yang dihargai Rp 4 juta per butir itu sebenarnya bukan bakso jumbo buatan Achmad Fardiansyah Taufik.

Ia bahkan pernah membuat sebutir bakso pesanan pengunjung yang meminta dibuatkan bakso seberat 50 kilogram.

"Itu bakso terbesar yang pernah saya buat," ujar Achmad Fardiansyah Taufik.

Isi Libur Lebaran, Irfan Hakim Ajak Anak Jualan Mie Bakso

Nikmatnya Bakso dengan Kuah Taichan Ala Bakso Boedjangan

Dibawah 50 kilogram, Achmad Fardiansyah Taufik juga pernah membuat bakso berukuran 45 kilogram. Bakso-bakso berukuran besar itu dibuat dalam wadah tersendiri.

Rasa bakso jumbo di Bakso Klenger Ratu Sari 2 itu sama seperti bakso kecil pada umumnya.

"Bakso jumbo ini juga dibuat dari bahan daging sapi. Biasanya direbus selama tujuh hingga delapan jam," ujarnya.

Bakso Klenger Petir Megamendung yang baru saja selesai dimasak di Warung Bakso Ratu Sari 2, Perumahan Seturan, Depok, Sleman, Yogyakarta, Sabtu (6/7/2019). Bakso seberat 20 kilogram itu dihargai Rp 4 juta per butir.
Bakso Klenger Petir Megamendung yang baru saja selesai dimasak di Warung Bakso Ratu Sari 2, Perumahan Seturan, Depok, Sleman, Yogyakarta, Sabtu (6/7/2019). Bakso seberat 20 kilogram itu dihargai Rp 4 juta per butir. (Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko)

Achmad Fardiansyah Taufik sengaja membuat bakso jumbo yang disebutnya sebagai bakso klenger itu karena unik dan belum ada yang membuatnya, terutama di Yogyakarta.

"Saya menyadari, tidak ada yang bisa menghabiskan satu bakso jumbo itu. Tapi tren sekarang kalau makan itu hanya untuk foto-foto dan diunggah ke media sosial kan," kata Achmad Fardiansyah Taufik.

Dalam satu bulan, pria asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, ini bisa membuat tiga sampai empat bakso yang berukuran besar hingga membuat orang yang datang menyantapnya menjadi klenger alias pingsan.

Ingin mencoba? Datangi saja Bakso Klenger Ratu Sari 2 di Perumahan Seturan, Depok, Sleman.

Penulis: Irwan Wahyu Kintoko
Editor: Irwan Wahyu Kintoko
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved