Kuliner
Hadir Outlet ke-20 Pancious di Bintaro Xchange Mall, Ada yang Beda Loh
Pancious di Bintaro Xchange Tangerang Selatan baru saja dibuka. Menampilkan suasana keluarga
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
BAGI Anda yang ada di Tangerang Selatan, Wartakotalive.com akan rekomendasikan restoran baru.
Mungkin tidak asing dengan restoran Pancious.
Restoran yang sudah 12 tahun di Indonesia ini baru buka di Bintaro XChange Mall, Tangerang Selatan.
Ini merupakan outlet Pancious ke-20 di Jakarta, sedangkan di Indonesia sudah yang ke-14.
Apa sih yang baru dari Pancious di Bintaro Xchange Mall ini?
Menurut pengamatan Wartakotalive.com suasana restoran yang berada di lantai UG ini lebih ke arah keluarga, modern minimalis.
Salah satu dinding dilukis abstrak makanan dan sisi lain berupa kaca jernih yang ditutupi salur-salur kayu.
• Jagonya Pancake ya Pancious Pancake

Untuk makanan sebenarnya restoran yang dulunya bernama Pancake House ini tidak melulu berisi menu pancake.
Memang sih sebagian besar menu yang disajikan Pancious pancake, baik yang manis maupun asin.
Bagi Anda yang suka pancake manis bisa coba pancake dengan es krim scoop homemade.
Menjadi favorit berry cheese dan green tea crepese cake. Customer yang nggak mau pakai pancake bisa menggantinya dengan waffle atau crepes.
• 6 Cara Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Anda Secara Alami
• Tranjakarta Buka Lowongan Untuk Lulusan SMA & SLTP, Gajinya Besar, Ini Syarat & Cara Daftarnya
Untuk pancake manis berkisar Rp 40.000-60.000, sedangkan pancake asin berkisar Rp 60.000-80.000.
Pancake asin disajikan dengan dengan beef, salmon, chicken, beef bacon and egg.
Favoritnya pancake beef and bluee cheese. Disajikan dengan mozarella dan salad.
Sementara itu untuk menu baru ada truffle beef burger. yaitu burger yang diisi dengan patty daging yang juicy, taburan jamur portabello, dibalur saus truffle cream dan diatas dikasih telur mata sapi setengah matang. Lalu ada tomat dan keju mozarella.

Truffle beef burger ini disajikan dengan kentang. Kalau diukur ketebalannya sekitar 5 cm.
Kalau nggak kuat habisin sendiri bisa kok buat sharing berdua. Harganya Rp 100.000 per porsi.
"Truffle burger ini baru kami keluarkan April 2019 di mix dan kolaborasi rasa asia," ujar Santos Tobing, manajer operasional Pancious.
Menurut Santos, Pancious selalu menampilkan menu baru.
"Kami memang dipaksa untuk berinovasi untuk mengembangkan menu baru, minimal 2 kali dalam setahun. Tak jarang juga kami keluar negeri untuk mencari inspirasi," tutur Santos kepada Wartakotalive.com.
Buat anda yang tidak mau makanan berat ada pilihan salad atau camilannya.
Seperti Salad baby spinach salad bayam, ayam grill, portabello mushroom, saus sundried tomato cacahan tomat. Toping telur 1/2 matang seporsi Rp 85.000 bisa untuk sharing.
Atau camilan kayak roas beef wrap atau mediterania chicken wrap, dicocol dengan cacahan tomat.

Pemilihan lokasi
Menurut Andre Hilman, General Manager Pancious Restoran, pemilihan lokasi di Bintaro Xchange Mall ini karena kawasan Bintaro dianggap tempat yang baik untuk bisnis.
"Segmen pasar kami 75 persen perempuan dari usia 12-65 tahun, awalnya buka konsep pancake house hanya saja sekarang masuk ke mal aja lebih mudah jangkau konsumen," ujar Andre kepada Wartakotalive.com disela pembukaan gerai di Bintaro Xchange Mall, Sabtu (6/7/2019).
Untuk promo ada diskon 20 persen untuk semua menu.
Lalu jika download aplikasi di app store atau google playstore semua pembelian bisa dikumpulkan poinnya dan bisa ditukarkan dengan makanan.
"Untuk pertama kali downloan kustomer akan dapat voucher Rp 50.000," ujar Andre.