Sidak Makanan Kaleng

Hati-hati, Petugas Temukan Sarden dan Susu Tidak Layak Jual di Bekasi

Dinas Kesehatan Kota Bekasi dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Bekasi menemukan makanan kaleng berupa sarden dan susu dalam kondisi tidak layak jual

Hati-hati, Petugas Temukan Sarden dan Susu Tidak Layak Jual di Bekasi
Wartakotalive.com/Fitriyandi Al Fajri
Petugas Dinas Kesehatan Kota Bekasi dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Bekasi saat melakukan inspeksi mendadak ke pusat perbelanjaan Lotte Grosir di Jalan Ahmad Yani Nomor 18, Kecamatan Bekasi Selatan pada Senin (13/5) siang. 

"Untuk memperkuat pengawasan, kami menggandeng Dinas Ketahanan Pangan untuk melihat kelayakan makanan segar yang disajikan kepada masyarakat," katanya.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Bekasi Alexander Zulkarnaen menambahkan, petugasnya melakukan pengecekan terhadap sejumlah produk mulai dari sayuran, buah-buahan hingga daging yang dijual di Lotte Grosir Kota Bekasi.

"Kami melakukan pengecekan mulai dari kadar pestisida, bahan pengawet hingga tingkat kesegaran daging sapi beku maupun yang dipajang. Kalau makanan olahan itu tupoksi Dinkes, sedangkan kami makanan segar," ujar Alexander.

Guna memperkuat hasil sidak itu, petugas juga mengamil sejumlah sample sayuran yang nantinya akan diuji laboratorium untuk melihat sayuran tersebut aman atau tidak untuk dijual.

"Bila ditemukan adanya indikasi pelanggaran, kami akan melakukan pembinaan sekaligus surat peringatan ke pihak yang bersangkutan," katanya.

Menurut dia, sidak ini dilakukan sebagai kontrol pemerintah daerah terhadap produk makanan dan minuman kepada masyarakat selama Ramadan hingga Lebaran.

Namun Alexander mengaku, sebetulnya kegiatan ini rutin dilakukan di hari biasa atau di luar bulan Ramadan.

"Tapi pengawasan kali ini lebih ditingkatkan sehingga potensi peredaran pangan yang tidak sesuai standar bisa kita antisipasi," ungkapnya. (faf)

Penulis: Fitriyandi Al Fajri
Editor: Andy Pribadi
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved