Jelang Ramadan, Pesanan Menu Katering untuk Berbuka Puasa dan Sahur Sudah Dimulai

Bulan Ramadan tiba dan pesanan menu katering untuk berbuka puasa dan sahur sudah dibuka.

Pesanan katering untuk berbuka puasa dan makan sahur.

Konsumen menggunakan jasa katering rata-rata selama tiga minggu.

WARTA KOTA, PALMERAH--- Dua pekan lagi, bulan Ramadan tiba dan pesanan menu katering untuk berbuka puasa dan sahur sudah dibuka.

Meski ada fenomena berbuka puasa di resto, pengusaha katering seperti kata Riezka Sari Indaryanti, pemilik My Halal Food asal Bekasi, tetap kebanjiran pesanan katering untuk berbuka puasa dan makan sahur.

"Mereka suka malas keluar malam-malam untuk cari makan sahur, lagipula tidak semua warung buka. Agar praktis mereka milih katering," kata Riezka kepada Kontan baru-baru ini.

• Pemerintah Berupaya Memperluas Area Reklamasi Bekas Pertambangan

Untuk Ramadan tahun ini, Riezka membuka kuota katering buka dan sahur sebanyak 250 porsi.

Berdasarkan catatannya, sampai sekarang sudah ada 200 orang yang mendaftar.

Dia memprediksikan permintaan konsumen bakal melebihi kuota yang sudah ditetapkan.

• Jumlah Follower Berkurang, Donald Trump Bertemu CEO Twitter di Gedung Putih

Tidak ingin mengecewakan pelanggan, dia berencana menambah kuota khusus untuk konsumen yang dekat dengan dapur produksinya yang berlokasi di Bekasi.

Selama Ramadan, setiap konsumen menggunakan jasa katering rata-rata selama tiga minggu.

Sudianti, pemilik Dapur Aunty asal Yogyakarta, mengaku banyak mendapatkan request katering makanan buka puasa dan sahur dari para pelanggannya.

• Gerai Banyak Tutup, Terjadi Pergeseran Perilaku Konsumsi di Masyarakat

Namun, pendaftaran katering Ramadan baru dibuka minggu depan.

"Melihat animonya, permintaan katering di bulan puasa bisa naik sampai lima kali lipat dari bulan biasanya," katanya.

Sekedar info, sehari-hari jumlah pelanggan Dapur Aunty sekitar 20 orang dan didominasi mahasiswa.

• Jakarta Utara-Kabupaten Tangerang-Kabupaten Bogor Jadi Uji Coba Subsidi Penyaluran LPG 3 Kg