Kesehatan

5 Sumber Protein Non-Daging untuk Menghambat Perkembangan Sel Kanker

Tubuh membutuhkan protein untuk membangun energi. Protein itu tidak melulu bisa diperoleh dari daging, melainkan kacang-kacangan dan biji-bijian.

Wikipedia.com
Kacang kedelai atau edamame 

Edamame menyediakan lebih banyak protein daripada kacang-kacangan lainnya.

Setengah cangkir kedelai yang dimasak mengandung 14 gram protein.

Kedelai hijau dapat dinikmati sebagai makanan ringan, disajikan sebagai hidangan sayuran utama, tumis, atau ditambahkan ke sup dan salad.

Kedelai memiliki banyak manfaat kesehatan di antaranya memblokir enzim yang meningkatkan pertumbuhan tumor.

Kacang-kacangan ini juga dapat menghambat dan menekan pertumbuhan sel kanker prostat, payudara, paru-paru, usus besar, dan kulit.

Selain itu, kacang kedelai dapat mengatur dan menstabilkan kadar estrogen, yang membantu mengelola gejala menopause dan banyak lagi.

Namun seperti halnya makanan apa pun, kedelai tidak boleh dimakan secara berlebihan.

Sejumlah besar kedelai setiap hari dapat menyebabkan kekurangan mineral dan dapat menekan fungsi tiroid.

Untuk menjaga kebutuhan terhadap kacang kedelai, Anda dapat secara aman mengonsumsi produk kedelai fermentasi dalam jumlah besar seperti miso dan tempe.

Lebih Bagus Mana, Minum Susu Sapi atau Susu Kedelai

3. Kacang-kacangan

Ilustrasi kacang-kacangan
Ilustrasi kacang-kacangan (Wikipedia.com)
Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved