Tingkat Konsumsi Beras Warga Kabupaten Bekasi Tinggi
Cadangan beras milik warga Kabupaten Bekasi pada tahun 2018 disimpan di Bulog Karawang, Jawa Barat dengan jumlah 112 ton per tahun.
Tingkat konsumsi beras warga Kabupaten Bekasi dilaporkan masih cukup tinggi.
Rata-rata seorang warga di sana bisa menghabiskan beras sebanyak 114 kilogram dalam setahun.
Sementara, cadangan pangan untuk menutupi kebutuhan 2,8 juta penduduk di wilayah setempat hanya 112 ton.
Atas fenomena ini, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi kemudian mensosialisasikan penduduk setempat untuk hidup sehat tanpa banyak mengonsumsi nasi.
"Terlalu banyak mengonsumsi nasi juga bisa berpengaruh terhadap kesehatan, karena bisa berdampak pada obesitas dan risiko diabetes," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi Agus Trihono pada Rabu (13/12/2018).
Agus mengatakan, manfaat lain sosialisasi penggunaan beras yang berlebih juga bertujuan untuk menjaga cadangan beras agar tetap stabil.
Dengan demikian, potensi pasokan beras impor di Kabupaten Bekasi tidak akan terjadi.
"Kita menghindar pasokan beras impor untuk di konsumsi masyarakat," ungkapnya.
Menurut dia, untuk menggeser tren pemakaian beras ke bahan baku makanan lain seperti tepung terigu cukup sulit.
Apalagi pemerintah belum bisa menyediakan kebutuhan tersebut karena cadangan yang disimpan dalam Bulog hanya berupa beras.
| Update Kasus Virus Corona di Kabupaten Bekasi, Hingga Minggu Malam ODP Sebanyak 582 Orang |
|
|---|
| Cegah Penyebaran Corona, Aa Gym Minta Agar Masyarakat tidak Mudik |
|
|---|
| Ditelpon Ganjar, Dua Pasien Sembuh dari Corona Tak Henti Berucap Syukur |
|
|---|
| Nikah Tanpa Resepsi di Tengah Wabah Corona, Alfath Faathier: Akad Nikah Rasa Resepsi |
|
|---|
| Dua Pembantunya Ngotot Mudik, Hotman Paris Bilang ini ke Presiden dan Seluruh Gubernur di Indonesia |
|
|---|
