Berapa Banyak Karbohidrat yang Harus Anda Santap Setiap Hari? Ini Jawabannya

Beragam cara diet menjanjikan para perempuan dapat menurunkan berat badannya.

Untuk menerapkan pola makan tersebut, bahkan ada yang harus merogoh saku dalam-dalam.

Misalnya, mereka melakukan diet dengan cara rendah lemah atau lemak tinggi.

Namun, ujung-ujungnya, Anda malah bingung, pola makan yang bagaimana bisa menyehatkan tubuh dan bentuk tubuh menjadi lebih ramping.

Melakukan diet dengan mengurangi karbohidrat untuk menurunkan berat badan pun tidak seluruhnya benar.

Meski begitu, berapa banyak karbohidrat yang harus Anda makan setiap hari?

Baca: Penyandang Diabetes Harus Batasi Karbohidrat Kompleks saat Berbuka Puasa

Selain lemak, karbohidrat sering dituduh sebagai musuh ketika mencoba menurunkan berat badan.

Tetapi Nasional Health Service (NHS) Inggris malah merekomendasikan diet seimbang untuk menurunkan berat badan.

Justru NHS menekankan pentingnya mengonsumsi karbohidrat.

Saran makan sehat dari Pemerintah Inggris yakni sepertiga dari makanan terdiri atas karbohidrat seperti pasta, roti, nasi, atau kentang.

Manfaat karbohidrat

Karbohidrat adalah salah satu dari tiga macronutrien dan membentuk sebagian besar makanan kita, yang lain adalah lemak dan protein.

Karbohidrat sangat penting untuk kesehatan dan Anda tidak boleh mengurangi sepenuhnya dari pola makan.

Alasannya, karbohidrat membantu meningkatkan energi karena karbohidrat sumber energi utama bagi tubuh.

Manfaat karbohidrat antara lain membantu mencegah penyakit. Misalnya kentang menjaga usus dan kesehatan usus lebih baik.

NHS merekomendasikan orang-orang untuk mengonsumsi karbohidrat rata- rata 30 gram per hari. Namun, kebanyakan orang mengonsunmsi sekitar 18 gram per hari.

Karbohidrat juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan lemak.

Jika Anda mengganti makanan tinggi lemak dan gula dengan makanan kaya serat, maka jumlah keseluruhan kalori yang Anda makan akan berkurang.

Baca: Konsumsi Lebih Banyak Karbohidrat Tanda Depresi

NHS menyatakan, tidak ada bukti bahwa makan roti dan makanan berbasis gandum lainnya menyebabkan kenaikan berat badan lebih banyak dibandingkan jenis makanan lainnya.

Jika Anda mengonsumsi lebih banyak makanan daripada yang tubuh Anda gunakan, berat badan Anda akan terus bertambah terlepas dari apa saja yang Anda makan.

NHS juga menyatakan bahwa mengganti karbohidrat dengan lemak dan sumber protein tinggi lemak dapat meningkatkan asupan lemak jenuh.

Akibatnya, akan meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah Anda sehingga berisko terhadap penyakit jantung.

Baca: Keajaiban Pola Makan Sehat dengan Mengurangi Makan Nasi dan Sakit Pun Hilang

Karbohidrat buruk

Ada tiga jenis karbohidrat berbeda yakni gula, pati dan serat.

Orang kerap mengatakan bahwa berat badannya berkurang karena mengurangi karbohidrat.

Ahli diet, Sian Porter mengatakan kepada NHS. berkurangnya berat badan tersebut diduga karena sebab lain.

"Ketika orang mengurangi karbohidrat dan menurunkan berat badan, bukan hanya karbohidrat yang mereka kurangi. Mereka juga mengurangi bahan-bahan berkalori tinggi yang dicampur atau dimakan dengan itu, seperti mentega, keju, krim, gula dan minyak," ucap Sian Porter.

Gula ditemukan secara alami dalam beberapa makanan, termasuk buah, madu, jus buah, susu (laktosa) dan sayuran.

Bentuk gula lainnya (misalnya gula meja) dapat ditambahkan ke makanan dan minuman seperti permen, cokelat, biskuit dan minuman ringan.

Pati banyak temukan dalam makanan bertepung seperti roti, nasi, kentang, dan pasta. Pati memberikan pelepasan energi yang lambat dan stabil sepanjang hari.

Baca: Pola Makan Sehat Bukan Hanya Terkait dengan Menu Sehat

Serat adalah nama yang diberikan kepada beragam senyawa yang ditemukan di dinding sel makanan yang berasal dari tanaman.

Sumber serat yang baik termasuk sayuran dengan kulit, roti gandum, pasta, kacang dan kacang lentil.

"Makan terlalu banyak kalori, apakah itu karbohidrat, protein atau lemak akan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan."

Sedangkan pizza dan pasta juga mengandung banyak karbohidrat. Jika Anda menyantap secukupnya, Anda dapat mempertahankan berat badan Anda atau menurunkan berat badan. Tergantung pada diet dan gaya hidup Anda. (The Sun)