Yuk, Coba Daging Panggang Lezat Khas Brasil Pasti Ketagihan

Jika ingin menyantap belasan ragam daging panggang lezat di restoran sepuasnya, coba nikmati churrasco khas Brasil di restoran Tucano's Currascaria

Yuk, Coba Daging Panggang Lezat Khas Brasil Pasti Ketagihan
Daging panggang lezat khas Brasil. (Istimewa) 

WARTA KOTA, PALMERAH -- Jika ingin menyantap belasan ragam daging panggang lezat di restoran sepuasnya, coba nikmati churrasco khas Brasil di restoran Tucano's Currascaria Brasileira, Jakarta.

Churrasco adalah daging yang dimasak dengan cara ditusukkan ke batang besi (skewer).

Di restoran ini, Anda bisa menikmati belasan macam daging bila memilih paket churrasco all you can eat.

Churrasco (daging panggang) dengan rasa otentik Brasil meliputi berbagai pilihan potongan daging, mulai dari picanha (top sirloin), alcatra (sirloin), fraldinha (outside skirt), carnero (domba), hingga daging ayam.

Semua dagingnya dipastikan sudah mendapat sertifikat halal.

Pelayan akan berkeliling mendatangi meja-meja sambil membawa tusukan logam berbalut daging.

Mereka langsung mengiris daging utuh tersebut ke piring pengunjung. Ini adalah penyajian gaya Brasil yang disebut "espeto corridor".

"Standar kematangan daging di sini medium, pengunjung bisa meminta tingkat kematangan sesuai yang diinginkan," kata Andi Hartono, General Manager of Tucano's Churrascaria Brasileira, di Jakarta, Rabu.

Rasanya seperti melihat daging kebab --versi kecil-- disuguhkan langsung ke meja.

Setiap daging punya karakteristik dan rasa tersendiri. Ada yang rasanya minimalis, juga gurih seperti kuliner Indonesia.

Halaman
123
Editor: Andy Pribadi
Sumber:
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved