Berawal Dari Hobi Memasak, Lalu Lahirlah Sekar Seafood Bandung
Tiga bulan pertama babak belur, pemasukan minus.Setiap tiap bulan Rp 15 juta harus keluar untuk membayar karyawan, listrik, pegawai dan sewa tempat.
Editor:
AchmadSubechi
lihat foto
WARTA KOTA/ACHMAD SUBECHI
Eddy Soependy, menunjukkan kepiting lada hitam, salah satu menu favorit Sekar Seafood, Kota Bandung, Jawa Barat, Sabtu (4/1/2017).
“Nelayan kecil sore berangkat ke laut pagi mereka menjual ke kita. Dari segi kualitas ikan dan lainnya insya Allah kita sajikan yang lebih fresh,” tuturnya.
Tahun ini Edoy melirik Jakarta sebagai kota yang bakal ia 'taklukan'. Ada lokasi yang sudah dia incar. "Masih dalam tahap perencanaan. Kita akan buka cabang di Jakarta. Luas arealnya sekitar 3000 meter persegi. Mudah-mudahan tahun ini sudah bisa jalan. Kami masih menghitung biayanya," tuturnya.
Halaman 3 dari 3
