Berita Video

Mulai Langka, Berikut 6 Kuliner Betawi yang Banyak Muncul di Bulan Ramadhan

Berikut rekomendasi lima makanan manis dari daerah betawi yang cocok sebagai makanan berbuka puasa anda:

Anda yang tinggal di Jakarta pada bulan Ramadan ini akan menemukan makanan yang sudah mulai langka.

Makanan yang mulai langka ini terutama khas dari Betawi. Apa saja ya ? 

Berikut 6 kuliner Betawi yang sudah langka ditemui yang dilansir Wartakotalive.com dari berbagai sumber:

1. Es selendang mayang

Ade (31), penjual selendang mayang di Balai Kota DKI Jakarta, Senin (16/10/2017).
Ade (31), penjual selendang mayang di Balai Kota DKI Jakarta, Senin (16/10/2017). (dok. Wartakotalive.com)

Es ini merupakan salah satu minuman tradisional asal betawi.

Tebuat dari tepung beras dan tepung henkwe menu ini  sering disajikan ketika pesta adat maupun hari raya orang Betawi.

Namun saat ramdhan khususnya saat berbuka puasa minuman manis dan gurih ini mudah anda temukan di penjual-penjual takjil di pinggir jalan raya.

VIDEO: Hamil Empat Bulan, Kartika Putri Ngidam Alpukat dan Mangga

Motong Kebo Andilan, Tradisi Unik Masyarakat Betawi Menyambut Ramadan

2. Kue Putu Mayang

Kue putu mayang
Kue putu mayang (cookpad.com)

Putu mayang adalah salah satu kue khas masyarakat betawi yang bahan dasar berupa tepung kanji
atau tepung beras yang bentuknya seperti mie, dengan campuran santan kelapa di sajikan dengan kinca  atau saus gula merah.

Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis. Sangat pas direkomendasikan sebagai hidangan berbuka puasa.

Bagaimana Cara Mendapatkan Manfaat Kopi saat Berpuasa?

Puasa tapi Berat Badan Makin Naik Jarum Timbangan Makin ke Kanan, Ini Penyebabnya

3. Dodol Betawi

Sejumlah pembuat dodol Betawi tengah mengaduk dodol di kawasan Cilodong, Depok, Jawa Barat, Jumat (1/6).
Sejumlah pembuat dodol Betawi tengah mengaduk dodol di kawasan Cilodong, Depok, Jawa Barat, Jumat (1/6). (Warta Kota/Adhy Kelana)

Dodol betawi ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu berwarna hitam kecoklatan dan rasa yang berbeda dari
jenis dodol lainnya. Dodol betawi hanya tersedia dalam rasa ketan putih, ketan hitam dan juga durian.

Dodol betawi ini biasanya dibuat khusus untuk pesta, idul fitri atau idul adha dan juga ketika bulan ramadhan tiba.

4. Bir Pletok

Minuman khas Betawi bernama bir pletok.
Minuman khas Betawi bernama bir pletok. (Warta Kota/Rangga Baskoro)
Halaman
123
Penulis: Muhamad Rusdi
Editor: Dian Anditya Mutiara
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved