Bulan Suci Ramadan

Ini Tip Membeli Kue Lebaran Nastar dan Putri Salju Tanpa Bahan Pengawet

Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi memberikan panduan kepada masyarakat saat membeli kue kering lebaran seperti nastar, putri salju, keju dan sebagainya

Ini Tip Membeli Kue Lebaran Nastar dan Putri Salju Tanpa Bahan Pengawet
Warta Kota/Lilis Setyaningsih
Ilustrasi: Aneka kue kering 

Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi memberikan panduan kepada masyarakat saat membeli kue kering lebaran seperti nastar, putri salju, keju dan sebagainya.

DINAS Kesehatan Kabupaten Bekasi meminta pembeli harus jeli dengan mencium aroma kue tersebut.

Alasannya, karena biasanya makanan yang mengadung pangawet seperti formalin aroma obat akan lebih menyengat.

Kepala Seksi Kefarmasian pada Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi Aam Komalasari mengatakan, kue kering yang menggunakan bahan pengawet bisa bertahan selama 1,5 tahun.

Sementara kue yang menggunakan bahan baku pangan standar, hanya bertahan selama dua bulan di dalam toples yang kedap udara.

 Terkejut Dituduh Perekam Video Penggal Kepala Presiden, Guru Ini Khawatir Jadi Sasaran Kemarahan

 Fadli Zon Absen, Ketua DPR Sebut Fahri Hamzah Tak Ada di Ruangan Ini Jika Pemerintah Otoriter

 Nasib Pengancam Jokowi, Mulai Dipecat dari Pekerjaan, Nasib Pernikahan Hingga Terancam Hukuman Mati

"Kalau sampai setahun bisa diindikasi mengandung bahan pengawet," kata Aam pada Selasa (14/5/2019).

Selain dari aroma, kue kering yang mengandung pewarna non pangan seperti pewarna tekstil juga lebih mencolok dari biasanya.

Bila melihat hal tersebut, warga bisa melapor ke petugas nanti pemerintah daerah akan mengambil sampel untuk diuji ke laboratorium.

"Bila terbukti melanggar mereka akan kami berikan peringatan, sekaligus pembinaan agar tidak mengulangi perbuatan itu kembali," jelas Aam.

Kata dia, makanan yang mengandung bahan formalin ataupun pemanis buatan, sangat berbahaya bagi kesehatan karena bisa menimbulkan alergi dan batuk.

Sedangkan untuk janga panjang, bisa mengakibatkan gagal ginjal dan kanker bagi orang yang mengkonsumsi makanan tersebut.

"Untuk pewarna tekstil juga sangat berbahaya dan bisa memicu sel kanker bila dikonsumsi secara terus menerus," katanya.

 Tarif Kencan Rp 400 Ribu, Pembunuh Wanita di Apartemen Tangerang Ini Cuma Bawa Uang Rp 50 Ribu

 Berterima Kasih Ditetapkan Tersangka, Eggi Sudjana: Kalau Saya Ditahan, Ya Kriminalisasi Terjadi

 Jenis Kelamin Anak Pertama Tasya Kamila dan Randi Bachtiar, Menggemaskan!

Tidak hanya dari tampilan fisik kue, pembeli juga harus memperhatikan kemasan dari kue itu sendiri.

Bila kemasan kusam dan kotor, sebaiknya tidak dibeli karena kualitas kue dipastikan menurun dan rentan terserang jamur. (faf)

Penulis: Fitriyandi Al Fajri
Editor: Hertanto Soebijoto
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved