Kesehatan

Segala Hal yang Harus Anda Ketahui Tentang Tahu, Makan Tahu Demi Kesehatan

Tahu juga dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, meningkatkan energi, dan membantu menjaga berat badan sehat.

Segala Hal yang Harus Anda Ketahui Tentang Tahu, Makan Tahu Demi Kesehatan
The Splendid Table
Ilustrasi potongan tahu 

Tahu yang Anda makan sehari-hari dibuat dari dadih kedelai. Secara alami, tahu bebas gluten dan rendah kalori.

Bahkan tahu disebut-sebut tidak mengandung kolesterol 'jahat', serta merupakan sumber zat besi dan kalsium.

Sebagai sumber protein penting,  tahu aman dikonsumsi oleh mereka yang menerapkan pola diet  vegan dan vegetarian.

Tahu pun mudah diperoleh di pasar tradisional, pasar swalayan, dan toko online.

Bahan makanan ini juga mengandung isoflavon seperti fitoestrogen.

Isoflavon memiliki sifat estrogen-agonis atau estrogen-antagonis.

Zat itu dapat membantu melindungi terhadap beberapa penyakit kanker, penyakit jantung, dan osteoporosis.

Ilustrasi tahu
Ilustrasi tahu (LowCarb Vegan)

Cara Sederhana dan Efektif Menghambat Kanker Paru-paru

Tapi hati-hati,  mengonsumsi tahu berlebihan juga dapat menimbulkan risiko.

Tahu diproduksi menggunakan cara mengentalkan susu kedelai yang kemudian menjadi dadih.

Dadih kemudian ditekan dan dipadatkan ke dalam blok putih seperti mencetak agar-agar yang dikenal sebagai tahu.

Halaman
1234
Penulis: Intan Ungaling Dian
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved