Kuliner

'Kedai Mama' Dibangun Berawal dari Mimpi Helda dan Dionisius Mempunyai Kedai Kopi dan Sekolah Musik

Tidak hanya sekedar tempat nongkrong, 'Kedai Mama' dibuat Helda dan Dionisius di kawasan Kelapa Gading sebagai persembahan untuk mendiang ibu mereka.

'Kedai Mama' Dibangun Berawal dari Mimpi Helda dan Dionisius Mempunyai Kedai Kopi dan Sekolah Musik
Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko
Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara. 

Kedai Mama, kafe dan restoran di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, baru saja dibuka, Jumat (12/4/2019).

Kedai kopi yang digabungkan dengan sekolah ini berdiri dari mimpi Helda Herman dan Dionisius Satriyo Prasongko yang ingin memiliki tempat nongkrong kulineran yang edukatif.

"Kedai Mama ini berawal dari mimpi saya dan suami ingin punya kedai kopi sama sekolah musik," kata Helda berbincang di Kedai Mama, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara. (Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko)

Awalnya, Helda dan Dionisius memberi nama Kedai Musik, tapi diubah menjadi Kedai Mama.

"Sewaktu mamaku masih ada, dia selalu menanyakan kapan kedainya dibuka, udah jadi atau belum. Pas sudah jadi, mamaku nggak ada. Aku hadiahkan Kedai Mama ini untuk almarhumah mamaku," ujar Helda.

Helda menuturkan, ibunya berpulang medio Oktober 2018. Sekitar sebulan kemudian, Helda dan Dionisius sepakat membangun Kedai Mama di Blok RK/19/H di Rukan Gading Mediterania Residences.

Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara. (Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko)

"Konsep kedai kami adalah menghadirkan satu wadah 'Macan Ternak' atau Mama Cantik Nganter Anak dan Papa 'Ternak Teri' atau Papa Anter Anak-Anter Istri," ujarnya.

Para orangtua setelah mengantarkan atau menjemput anaknya, lanjut Helda, mereka bisa mampir ke Kedai Mama untuk nongkrong, ngobrol, bahkan menyekolahkan anak mereka di sekolah musik yang ada di lantai dua.

Kedai Mama memiliki lokasi diantara delapan sekolah di kawasan Kelapa Gading.

Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Kedai Mama berada di Blok RK/19/H, Rukan Gading Mediterania Residences, Kelapa Gading, Jakarta Utara. (Warta Kota/Heribertus Irwan Wahyu Kintoko)

Ibu satu anak ini menjelaskan, Kedai Mama, yang juga memiliki menu kopi andalan 'Mima Coffee Project', yakni Kopi Sarang Burung Walet, mengisi lantai pertama.

Halaman
12
Penulis: Irwan Wahyu Kintoko
Editor: Irwan Wahyu Kintoko
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved