Kesehatan

Kabar Gembira, Menyantap Kulit Ayam Tak Bikin Gemuk Asalkan dengan Cara Ini

Kabar gembira buat pecinta kulit ayam. Anda dapat mengkonsumnya tanpa rasa takut karena mengandung lemak tak jenuh tunggal

Kabar Gembira, Menyantap Kulit Ayam Tak Bikin Gemuk Asalkan dengan Cara Ini
resepmasakan
Ilustrasi - konsumsi kulit ayam 

KULIT ayam bagian yang paling nikmat dan gurih. Apalagi kalau sudah digoreng wuih rasanya mantap.

Kabar gembira kulit ayam itu sebenarnya menyehatkan dengan kandungan vitamin didalamnya dan makan kulit ayam tak bikin gemuk

Lalu seberapa banyak sih kita boleh mengkonsumsinya? 

Ada beberapa jenis lemak, lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, lemak jenuh dan lemak trans, berdasarkan Harvard School of Public Health.

Berdasarkan laman Livestrong.com, lemak tak jenuh menurunkan kadar kolesterol jahat atau lipoprotein densitas rendah dalam darah dan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi atau kolesterol baik.

Lemak jenuh menigkatkan kadar LDL (low-density lipoprotein) dan lemaktrans meningkatkan kadar LDL sambil mematikan HDL (high-density lipoprotein).

Ada sekitar 50 kalori berbeda dalam ayam berkulit dan tanpa kulit.

Bos Lion Air Rusdi Kirana Ancam Batalkan Pemesanan Boeing 737 Max Senilai 22 Milyar Dolar

Pada 2010, CNN melaporkan bahwa 55% lemak di dalam kulit ayam adalah lemak tak jenuh tunggal.

Oleh karena itu, sebenarnya mengonsumsi kulit ayam bukanlah hal yang buruk, justru sebaliknya.

Sebagian besar lemak di kulit ayam adalah jenis yang sehat dan bermanfaat bagi jantung.

Halaman
123
Penulis: Dian Anditya Mutiara
Editor: Dian Anditya Mutiara
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved