Kuliner

Tahu Gejrot Legendaris Bang Jack

Tahu Gerjrot Bank Jack menjadi salah satu primadona kuliner tahu gejrot bagi mayarakat, Senin (8/10/18).

Tahu Gejrot Legendaris Bang Jack
Tahu Gejrot Bang Jack yang legendaris dengan campuran cabe merah dan hijau untuk menambah cita rasa. (sumber foto: kompasiana.com) 

TAHU Gerjrot Bank Jack menjadi salah satu primadona kuliner tahu gejrot bagi mayarakat, Senin (8/10/18).

Tahu yang dicampur dengan asam jawa dan cabe rawit menjadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa pedas, gurih dan manis. 

Tahu Gejrot Bang Jack yang terletak di Jalan Kweni, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.

Tempat Tahu Gejrot tepat berada di pinggir jalan tepatnya di depan Pom Bensin. 

Dewi (22), pelanggan Tahu Gerjrot Bang Jack mengatakan bahwa cita rasa tahu ini sungguh berbeda sehingga menjadi salah satu makanan yang wajib di coba. 

"Rasanya nagih. Enak. Semua rasanya keluar dalam satu mangkuk saja." ujarnya. 

Tahu Gejrot Bang Jack buka dari jam 12.00 WIB, pada sore hari sudah banyak antrian pelanggan untuk mencicipi tahu tersebut. 

Tahu Gejrot buatan Bang Jack diciptakan langsung oleh Bang Jack, karena hanya Ia yang tahu seberapa takaran kuah untuk tahu tersebut. 

"Iya. Bang Jack yang racik sendiri. Karena dia yang tahu kuah yang pas seperti apa.", ujar Lia (35), asistan Bang Jack. 

Tahu Gejrot Bang Jack tidak menggunakan asam dari cuka, melainkan menggunakan asam jawa. 

"Kuahnya dimasak hingga kental. Dan pakai asam jawa. Cita rasanya pun berbeda karena lebih manis dan enak." ujar Lia. 

Lia menambahkan bahwa pelanggan yang pernah datang, pasti akan datang lagi karena pedas dari cabe yang dicampur oleh kuah tersebut sangat lezat dan mengeluarkan rasa yang kaya. 

Untuk menikmati Tahu Gejrot Bang Jack, Anda cukup membayar sekitar Rp 12.000 dan Rp 15.000 supaya mendapatkan porsi yang pas. (Chitra Puspitasari)

Editor: Hertanto Soebijoto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved