Kuliner

4 Tempat Ini Menyajikan Hidangan Kambing Paling Top di Jakarta

Awalnya kedai ini memiliki nama Sate Lamongan Jaya Agung. Satenya terkenal dengan potongan daging yang besar dan empuk.

4 Tempat Ini Menyajikan Hidangan Kambing Paling Top di Jakarta
Kompas.com/Muhammad Irzal Adiakurnia
Seporsi sate kambing di Jalan Sabang, Menteng, Jakarta Pusat. 

Kambing Sabang yang berdiri sejak 1963 ini cukup legendaris di Menteng, bahkan di Jakarta.

Awalnya kedai ini memiliki nama Sate Lamongan Jaya Agung. terkenal dengan potongan daging yang besar dan empuk.

Dalam satu tusuknya terdapat empat potong daging kambing berukuran 2-3 sentimeter, dengan tiga daging dan satu lemak pada bagian tengahnya.

Bumbu kacangnya berwarna cokelat kehitaman, campuran bumbu dan kecap manis.

Satu porsinya terdiri dari 10 tusuk. Di sana juga tersedia gulai kambing. 

Berlokasi di perempatan antara Jalan Sabang dengan Jalan Wahid Hasyim.

Setiap hari, buka mulai pukul 08.00-24.00 WIB.

4. Kambing ala Jepang di Restoran Zin

Biasanya resto Jepang menyajikan sushi, tapi berbeda dengan Restoran Zin menyajikan olahan daging kambing.

Spesialisasinya adalah kambing yang dibakar dengan alat yang disebut genghis khan, dimasak di atas meja pengunjung langsung.

Terletak di Jalan Gunawarman nomor 71, Jakarta Selatan.

Buka setiap hari dari pukul 11.00-01.00 WIB.

Editor: Intan Ungaling Dian
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help