Tradisi Rumah Makan Surya Tutup Sebulan Penuh Saat Bulan Ramadan

Rumah makan Surya merupakan salah satu rumah makan legenda dari ranah Minang.

Tradisi Rumah Makan Surya Tutup Sebulan Penuh Saat Bulan Ramadan
Kompas.com
Lezatnya aneka hidangan khas di Rumah Makan Surya, Bendungan Hilir, Jakarta. 

RUMAH Makan Surya merupakan salah satu rumah makan legenda dari ranah Minang.

Uniknya, Rumah Makan Surya selalu tutup di saat Ramadan, sementara tidak sedikit rumah makan lainnya yang buka.

Soalnya, Ramadan adalah momen di mana rumah makan kebanjiran tamu untuk buka puasa dan berbagai kegiatan lainnya, tapi tidak untuk Rumah Makan Surya, yang selalu tutup.

Diulas Kompas.com, saat akhir April 2018, koki dan presenter kuliner kenamaan Anthony Bourdain berkunjung ke Indonesia.

Saat di Jakarta, Bourdain bersama kru "Parts Unknown" mengunjungi salah satu rumah makan Minang legendaris, Rumah Makan Surya di Jalan Bendungan Hilir Nomor 5 Jakarta Pusat.

"Having Nasi Padang with chef Anthony Bourdain and puppet master @sujiwotedjo," tulis jurnalis Desi Anwar di unggahan fotonya bersama Bourdain dan Sujiwotedjo.

Menariknya, dari sekian banyak restoran Minang di Jakarta, mengapa RM Surya yang dipilih Bourdain?

RM Surya merupakan rumah makan Minang yang beroperasi sejak 1964.

Rumah makan ini merupakan tempat melepas rindu para perantau Tanah Minang di ibu kota.

Bangunannya tampak belum banyak berubah, masih menampilkan kesan rumah makan lawas yang fokus dengan rasa hidangannya.

Halaman
12
Editor: Gede Moenanto
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help