Mudik Lebaran 2018

Libur Mudik Lebaran ke Gunung Kidul Yogyakarta, Cicipi Lobster Segar

Banyak wisatawan mancanegara yang suka makan lobster di sini. Bahkan beberapa yang mencoba di tempat lain tetapi balik lagi ke sini.

Libur Mudik Lebaran ke Gunung Kidul Yogyakarta, Cicipi Lobster Segar
Kompas.com/Markus Yuwono
Lobster di Pantai Timang, Tepus, Gunung Kidul, Yogyakarta. 

Liburan ke Gunung KidulYogyakarta, Anda tak hanya bisa berwisata alam.

Di Pantai Timang, Tepus, Gunung Kidul,  terdapat rumah makan yang menyediakan lobster segar khas lokal.

Siswanto, pemilik kedai makan lobster Pak Sis dibuka sejak dua tahun terakhir. Akibat booming-nya Pantai Timang, kedainya pun ikut kecipratan rezeki.

Ketika musim liburan, kedainya bisa mengolah 60-70 kilogram lobster. Siswanto menjual lobster per paket, dengan harga Rp 550.000-600.000 untuk wisatawan asing.

"Kalau untuk wisatawan lokal kita kurangi harganya, hanya Rp 400.000 sampai Rp 450.000 per paket yang berisi cumi, ikan, lobster, nasi dan minuman yang bisa dimakan untuk empat sampai lima orang," kata Siswanto.

Baca: Makan Durian Campur Kopi di Gunung Kidul

Menurut dia, lobster yang dimasak dari bumbu rahasia miliknya ini diperoleh dari 70 orang warga setempat sebagai pencari lobster di Pulau Timang.

Meski permintaan sangat banyak, pasokan lobster bisa tercukupi secara mandiri tanpa harus mendatangkan lobster dari wilayah lain.

Lobster  segar ini selalu dicari oleh wisatawan lokal maupun mancanegara. Turis mancanegara mayoritas datang dari Singapura, Malaysia, dan Korea.

"Karena masih segar jadi banyak wisatawan mancanegara yang suka makan lobster di sini. Bahkan beberapa yang mencoba di tempat lain tetapi balik lagi ke sini," tuturnya.

Dia mengatakan, kedai lobsternya berbeda dengan kedai lainnya. Selain lobster segar dan baru dimasak ketika ada pesanan, dia menggunakan resep rahasia saus timang.

Halaman
12
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved